Miben szállítsuk zöldségeinket és gyümölcseinket?
A zöldségek és gyümölcsök szállítása bizony kihívást szokott jelenteni az embereknek. A legkevésbé sem mindegy hogy milyen tárolóeszközöket használunk ezek szállításához. A zöldség és gyümölcs áru egy rendkívül kényes árucikk amely könnyedén megsérülhet. A nem megfelelő tárolóeszköz használatnak tehát súlyos következményei lehetnek. Szállítás előtt nagyon fontos, hogy felmérjük milyen rekeszt használjunk és mekkora mennyiséget tegyünk bele az adott termékből. Lássuk mik a zöldség és gyümölcs kereskedelemben leggyakrabban használt tárolóeszközök és hogy pontosan miket is érdemes ezekbe tenni.
M10 es rekesz
Az M10 es rekesz az egyik leggyakrabban használt tárolóeszköz a zöldség és gyümölcs kereskedelemben. A 10-es szám jelzi a rekesz oldalfalának magasságát, 10 cm-t jelent. Kisebb méretű gyümölcsök és zöldségek tárolására és szállítására alkalmas, mint például: paradicsom, barack, répa.
Honnan szerezzünk be M10-es rekeszt?
Minőségi M10-es rekeszt nem a legkönnyebb beszerezni. Sajnos elég sok silány minőségű használt rekesz cserél gazdát a piacon, de az ezekben való szállítás elég kockázatos, hiszen a rossz minőségű rekeszek könnyedén összeborulhatnak és károsíthatják az árut. Minőségi rekeszek vásárlásához én a Schoeller Allibert vállalatot tudnám ajánlani. Minden ott gyártott műanyag tároló láda kiemelkedő minőséget képvisel. Érdemes megfontolni hogy náluk vásárolunk. Nem csak M10-es méretben találhatók náluk rekeszek hanem az M20 és M30-as méretek is fellelhetők náluk.
M20-as rekesz
Az M20-as rekesz már valamivel nagyobb méretű mint az M10-es. Pontosan kétszer akkora igazából hiszen 20 cm oldalfal magassággal rendelkezik. Ebbe már nagyobb méretű zöldségeket és gyümölcsöket is belerakhatunk, mint például narancs, karalábé vagy grapefruit. Természetesen vásárláskor ügyeljünk a rekeszek minőségére.
M30-as rekesz
Az M30-as rekesz rendelkezik a legnagyobb oldalfal magassággal. Ebben már az igazán nagyméretű zöldségek és gyümölcsök is elférnek mint például a sárgadinnye vagy akár kisebb méretű görögdinnye is.
Ez volt a 3 leggyakrabban használt rekesz.